Питање
Имам сталну дилему и добијам различите одговоре у вези једног питања. Ради се о фаст фуд објектима и пекарама.
Како са сигурношћу можемо знати за који тип фаст фуда или пекаре треба да имамо КЕП књигу а за који ДПУ листу? Да ли се за сваки фаст фуд без изузетка ради ДПУ листа а за пекаре КЕП књига?
Одговор
„Класична“ пекара води само КЕП. „Класичан“ фаст фуд води само ДПУ.
Треба имати у виду да претежна делатност фирме није важна за одређивање евиденција које треба да се воде, већ стварна делатност у одређеном објекту.
Ипак, то што добијате различите одговоре није необично за ову врсту дилеме, а разлози леже у следећем: